Gastvrijheid is kenmerkend voor de sector, maar hoe zit dat online? Digitaal hebben we de mond van van UX en CX, eigenlijk hebben we het over digitale klantbeleving. Vijf vierdejaars studenten van de Hotel Management School Maastricht onderzochten dit in opdracht van GROUP7. Tijdens onze ontbijtsessies op Gastvrij Rotterdam delen we de resultaten.
De studenten van HMSM bevroegen experts, ondernemers en consumenten over gastvrijheid en online gastvrijheid. Online blijken restaurants, hotels, cafetaria’s, etc. toch heel wat minder gastvrij dan offline. Terwijl het juist nu dringend nodig is dat we de consument blijven aantrekken en niet afstoten. Hoe kun jij voor je gasten een betere online beleving neerzetten? Op welke kanalen en wat verwachten ze? Hoe kun je als leverancier hulp bieden? En waar zit zowel de consument als de ondernemer op te wachten?
Ontbijtsessies Gastvrij Rotterdam
Wij nodigen je uit voor een informatieve ontbijtsessie op Gastvrij Rotterdam 2021 op maandag 20, dinsdag 21 of woensdag 22 september, van 10.30 tot 11:30 uur. Tijdens deze sessies krijg jij je de antwoorden op bovenstaande vragen.
In 45 minuten ben je helemaal bijgepraat over de resultaten van onze onderzoeken. Welke rol speelt de optimale customer experience bij de keuze van een horecabedrijf? Welke online ongemakken ervaart de consument? Hoe online gastvrij vinden eindgebruikers hun eigen bedrijf? Welke knelpunten staan hen in de weg?
Daarnaast brengen we je nog groot nieuws over onze panels; Het Nederlands Kokspanel en Foodservice Community. Dat wil je niet missen!
Dit actuele thema sluit naadloos aan op het gewijzigde consumentgedrag in onze sector sinds COVID-19 voor wat betreft informatievoorziening en besluitvorming. Het belang van online gastvrijheid of optimale customer experience is toegenomen zal blijven. Of je nou eindgebruiker, fabrikant of grossier bent, de klantrelatie van de toekomst is digitaal én menselijk. Hoe verbeter je jouw online gastvrijheid of hoe help je jouw afnemers? We geven je graag concrete handvatten om daarmee aan de slag te gaan.
Alvast enkele facts & figures:
– 56% van de consumenten ervaart ongemakken tijdens het bezoek van sociale media of website van een horecazaak.
– Up-to-date website en social media vinden consumenten het allerbelangrijkste voor een online aanwezige horecazaak.
– Tijdgebrek is het grootste probleem bij onderhoud website en social media voor horecaondernemers.
– Een online strategie en creativiteit zijn volgens de ondernemers de sleutels tot succes voor online gastvrijheid
Nieuwsgierig geworden?
Meld je nu aan voor de ontbijtsessies! We verwelkomen je graag met een kop koffie of thee vanaf 10.00 u. Onze sessies zijn gedeeltelijk voor de openingsuren van de beurs en enkel toegankelijk na aanmelding. Elke ochtend van 10.30 – 11.30 u in de Netwerk Lounge. Daarna kunt u de beurs bezoeken, die meer dan de moeite waard is!
Let op aantal plaatsen is beperkt tot 30 per dag, dus snel aanmelden is belangrijk.
Praktische informatie:
Wat? Ontbijtsessie: Hoe Gastvrij is onze sector online?
Wanneer? 20, 21 en 22 september
Tijdstip? 10.30 – 11.30
Locatie? In de Netwerk Lounge van Ahoy Rotterdam
Aanmelden? Vul het formulier hieronder in
De aanmeldingen voor de ontbijtsessies zijn gesloten, indien je er toch nog bij wilt zijn, mail dan naar: carolien.plevier@group7.eu. We zullen dan kijken wat mogelijk is.