Traditioneel start je de beursdag van Gastvrij Rotterdam met een inspirerende sessie door GROUP7.
Dit jaar is het thema Digitale Vernieuwing in Foodservice. Je gaat horen en zien over:
- Wat is digitale vernieuwing? En waarom is het belangrijk in foodservice?
- Wat zijn de belangrijkste trends en technologieën?
- Hoe implementeer je digitale vernieuwing in een organisatie?
- Praktijkvoorbeelden uit foodservice: de successen én het falen.
De Dagstarts worden gehouden op iedere beursdag van 10:30 tot 11:30 uur, voorafgaand aan de vakbeurs Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy. Dat zijn maandag 18 september, dinsdag 19 september en woensdag 20 september. Elke dag nodigen we sprekers uit die over hun praktijkcase komen vertellen. Hieronder de Line-up, want Desiree Kox en Martin van Dam (beide GROUP7), ontvangen iedere ochtend een gastspreker die haar of zijn inzichten en praktijkervaring met ons komt delen:
- maandag 18 september; Dick Slootweg, algemeen directeur van Bidfood, gaat in gesprek met Martin van Dam over digitale vernieuwing. Welke ontwikkelingen zijn belangrijk voor een groothandel? En wat betekent dat voor de partners – zoals fabrikanten – waarmee Bidfood werkt?
- dinsdag 19 september; Harro Willemsen (3to1 Sales Artists) is een echte vernieuwer van het salesvak. Hij ontwerpt voortdurend nieuwe salesmethodieken en publiceert daarover, o.a. met de besteller ‘De Par5 methode’. Hij spreekt over de toegevoegde waarde van de salesprofessional in tijden van digitalisering. In zijn mini-seminar legt Harro uit hoe je als salesprofessional de stap richting thought leader kunt maken en wat dat betekent in de samenwerking met marketing.
- woensdag 20 september, Walter van de Ven is commercieel directeur bij Van Geloven. Vanuit zijn jarenlange ervaring in commerciële directiefuncties (o.a. Spadel, Mondelez) geeft hij zijn visie op Digitale Vernieuwing. Welke succesverhalen maakte hij mee? En wat heeft Walter geleerd van gemaakte fouten? We gaan met Walter in gesprek. En natuurlijk is er ruimte om je vragen te stellen aan Walter.
Vorig jaar waren de Dagstarts helemaal volgeboekt en moesten we werken met een wachtlijst. Reserveer dus hieronder de dag van je voorkeur. Zolang de optie open staat, is er voor jou een plaats beschikbaar. Zijn er dagen vol en kun je echt niet aanwezig zijn op een dag die nog wel open staat, stuur me dan een mailtje. Dan zullen we je laten weten als er door afzeggingen plaatsen vrijkomen.
Heb je vragen? Neem dan contact op via mail met Martin van Dam – martin.vandam@group7.eu