Avant de commencer à faire une vidéo, vous devez réfléchir à certains aspects. Dans cet article, nous aborderons tous les aspects de la création d’une vidéo.
La durée :
Ne faites jamais une vidéo de plus d’une minute et demie. Soyez précis et assurez-vous que votre message est affiché aussi complètement que possible dans ces minutes et demie.
Contenu :
Que voulez-vous montrer dans votre vidéo ? À quel groupe cible souhaitez-vous faire appel ? Qu’est-ce qui est important pour ce groupe cible ? Comment pouvez-vous engager ce groupe cible ?
- Restaurant :
- Laissez le chef vous parler de son meilleur plat.
- Faites découvrir votre établissement.
- Laissez les clients réguliers parler de votre entreprise.
- Montrez quels plats sont élaborés à partir de produits régionaux.
- Laissez le gérant raconter ce qui rend le restaurant si spécial.
- Cafétéria ou snack-bar :
- Montrez quels produits vous avez dans votre gamme.
- Laissez le propriétaire parler de ce qui rend le snack-bar si spécial.
- Montrez les derniers produits de votre gamme.
- Montrez le snack-bar et les mesures que vous avez prises concernant le coronavirus.
- Parlez de votre service de livraison (si vous en avez un).
- Hôtel :
- Montrez votre hôtel de l’intérieur, y compris tous les services.
- Laissez les clients dire pourquoi ils aiment venir à votre hôtel.
- Laissez le responsable F&B dire quels plats spéciaux sont servis à l’hôtel.
- Laissez le chef parler d’un plat dont il est fier.
- Laissez la personne qui fait le service en chambre parler des services.
- Restauration évènementielle :
- Montrez le type d’événements que vous organisez.
- Montrez comment la table du buffet est élaborée.
- Laissez les clients parler de votre service lors de l’un de leurs événements.
- Laissez le propriétaire ou le chef vous dire ce qui rend votre entreprise de restauration collective si spéciale.
- Montrez-nous à quoi ressemble votre journée avec toutes les activités.
Conclusion de la vidéo:
Donnez à la conclusion une touche personnelle. Ceci est particulièrement important si vous souhaitez également utiliser les vidéos pour les réseaux sociaux. Les médias sociaux ne portent pas leur nom par hasard, l’aspect social est primordial. On pourrait imaginer un message spécial du chef ou du propriétaire à vos clients (potentiels).