{"id":24146,"date":"2024-02-16T09:25:07","date_gmt":"2024-02-16T09:25:07","guid":{"rendered":"https:\/\/group7.eu\/?p=24146"},"modified":"2024-02-16T09:25:07","modified_gmt":"2024-02-16T09:25:07","slug":"hoe-win-je-generatie-z","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/group7.eu\/hoe-win-je-generatie-z\/","title":{"rendered":"Hoe win je Generatie Z?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"24146\" class=\"elementor elementor-24146\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"has_ae_slider elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a40fa6b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default ae-bg-gallery-type-default\" data-id=\"6a40fa6b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"has_ae_slider elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-17916f8b ae-bg-gallery-type-default\" data-id=\"17916f8b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3212e3dd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3212e3dd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"has_ae_slider elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f1a5aad elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default ae-bg-gallery-type-default\" data-id=\"f1a5aad\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"has_ae_slider elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-eb90c4e ae-bg-gallery-type-default\" data-id=\"eb90c4e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-80bc8d7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"80bc8d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Groot deel inkomen Gen Z vloeit naar consumptie buitenhuis<\/h2><p>De impact van de Gemaksgeneraties (Millennials en Generatie Z) op de foodmarkt wordt steeds groter. Het aandeel van deze twee generaties in de buitenshuis consumptie schiet omhoog. In 2018 was deze groep consumenten goed voor 50% van de buitenshuisbestedingen. In 2023 is dat percentage gegroeid naar 73% en in 2030 zal dit uitkomen op 79%. Dat blijkt uit de Foodshopper Monitor 2024 die op dinsdag 9 januari door het FoodService Instituut Nederland (FSIN) is gepresenteerd. Hierdoor zijn zij een interessante doelgroep.<\/p><h2>Uiteten als manier van ontspanning<\/h2><p>Voor deze consumenten is uiteten gaan een manier om te ontsnappen aan de gejaagdheid van het dagelijkse leven. Eten is voor hen sterk verbonden met emotionele beloning en ontstressen. Uit onderzoek van FSIN blijkt dat 56% van de mensen uit Gen Z eet als manier om te ontspannen. Ook bij de Millenials (geboren tussen 1980 en 1995) is dit hoog; namelijk 50%. Van de groep babyboomers geeft slechts 22% aan te eten als manier om te ontspannen, wat opvallend minder is.<\/p><h2>Digitale aanwezigheid vereist<\/h2><p>Generatie Z is opgegroeid met smartphones en dus constant verbonden met de wereld. Bovendien is het ook wel een kritische generatie met een korte aandachtspanne. Ze zijn snel weer afgeleid en verwachten dat een horecazaak actief online aanwezig is. Hieruit volgt dat het belangrijk is om de content op sociale media \u2018to the point\u2019 te houden en niet onnodig lang te maken.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5d1779c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5d1779c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"208\" src=\"https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-300x208.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-24157\" alt=\"Generatie Z eet meerdere momenten per dag\" srcset=\"https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-300x208.jpg 300w, https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-1024x710.jpg 1024w, https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-768x532.jpg 768w, https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-1536x1065.jpg 1536w, https:\/\/group7.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/shutterstock_181672721-2048x1420.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d014b6a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d014b6a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2>Flexibiliteit in eetmomenten<\/h2><p>Een groot gedeelte Gen Z\u2019ers eet vaker dan de andere generaties meerdere kleinere gerechten op een dag. Elke dag is onvoorspelbaar qua ritme, dus verwachten ze hier flexibiliteit in. Een voorbeeld hierbij is het serveren van ontbijtopties de hele dag door. Ook sharing-gerechtjes doen het bijzonder goed.<\/p><h2>Communicatie over duurzaamheid<\/h2><p>Ten slotte wil deze generatie meer dan ooit weten waar hun voedsel vandaan komt en wat een bedrijf doet om zich in te zetten voor duurzaamheid. Uit onderzoek met de Professional Community in juli 2023 blijkt dat dit nog weinig wordt gedaan. 23% van de bedrijven in horeca, fastservice en catering in Belgi\u00eb en 39% in Nederland communiceert wat zij doen aan duurzaamheid. <br \/>Herkomst van producten, lokale partners, keurmerken, groene energie en gebruik van duurzame materialen zijn slecht enkele voorbeelden waarover je kan communiceren op sociale media, jouw website of in je zaak zelf. <br \/><br \/>Meer weten over sociale media? Lees dan: <a href=\"https:\/\/group7.eu\/bedrijfsaccount-op-social-media\/\">Zo verbeter je jouw bedrijfsaccount op Social Media.<\/a><br \/><br \/>Meer weten over de gemaksgeneratie? Lees dan het <a href=\"https:\/\/fsin.nl\/actueel\/blog\/speel-in-op-chips-lifestyle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">blog van FSIN<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Groot deel inkomen Gen Z vloeit naar consumptie buitenhuis De impact van de Gemaksgeneraties (Millennials en Generatie Z) op de foodmarkt wordt steeds groter. Het aandeel van deze twee generaties in de buitenshuis consumptie schiet omhoog. In 2018 was deze groep consumenten goed voor 50% van de buitenshuisbestedingen. In 2023 is dat percentage gegroeid naar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":24157,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"default","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[132],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146"}],"collection":[{"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24146"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24166,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24146\/revisions\/24166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24157"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/group7.eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}