Op zaterdag 29 februari vond VeggieWorld plaats in het Werkspoor Kathedraal in Utrecht. Het doel van het event was om de laatste tips en trends te delen voor een bewuster en gezondere lifestyle. Ruim 8000 bezoekers kwamen af op dit event. GROUP7 nam ook een kijkje!
Wij vonden het vooral erg leuk om te zien dat er een plek is waar mede vega(n)s of vega-curious elkaar kunnen ontmoeten. Het type bezoeker is dan ook heel gevarieerd, van start-up, NGO tot spreker of chef.
De vega lifestyle is steeds populairder aan het worden. De gemiddelde Nederlander weet steeds beter wat het inhoud om vegan te eten, wat dit doet voor het klimaat en hoeveel dierenleed met deze lifestyle voorkomen kan worden.
Wat opviel op de beurs was het grote aanbod aan vegan kaas. Het is dan ook niet vreemd dat 2020 genoemd wordt als het jaar van de vegan kaas.
Op de beurs werden leuke activiteiten georganiseerd zoals workshops en sprekers die kwamen vertellen waarom zij zichzelf activisten noemen, maar ook was er bijvoorbeeld een kindercorner om de jeugd ook al te laten zien wat zij kunnen doen om de wereld te verbeteren. Daarnaast waren er veel stands waar je plantaardige lekkernijen kon proeven, maar ook stands met diervriendelijke kleding en schoenen.
Wij stelde ProVeg (organisatoren) de vraag wat wij kunnen doen om een eerste stap te zetten in het verbeteren van de wereld. Zij gaven aan dat er een VeggieChallengue is georganiseerd. Er zijn momenteel al meer dan 233.000 deelnemers in 8 verschillende landen die zich hiervoor hebben ingeschreven. Het inschrijven is gratis. Je kiest een eigen vega uitdaging en krijgt 30 dagen lang de lekkerste recepten, tips en coaching.
Wij met GROUP7 gaan de uitdaging zeker aan, jij ook?