Tijdens onze presentatie van de 7 e-commerce trends in de Food branche in 2018, hebben we in groepssessies met alle aanwezigen een brainstorm georganiseerd. Volgens de World Café-methode hebben we in groepen gezamenlijk gebouwd aan een visie over de perfecte klantreis in food-commerce in 2020. Hoe speelt een best-in-class foodbedrijf daarop in?
Nu is het aftellen richting 2018, en hebben we nog iets meer dan 2 jaar te gaan tot het 2020 is. Hoe staat de markt er dan voor? Welke innovaties spelen dan een ingrijpende rol in de sector en de online omgeving? De komende weken volgt er een blogserie waarin alle stappen in de klantreis doorlopen worden. We delen de uitkomsten van de sessies met professionals uit de sector in de blogs.
Blog 3: Wat doet een best-in-class foodbedrijf anno 2020 om haar klanten te laten kopen?
In deze derde blog uit een serie van vijf gaan we in op de derde stap in de klantreis; Hoe zorgen we ervoor dat de klant overgaat tot de aankoop? Wat zet een best-in-class food bedrijf daarvoor in?
Gemak en gebruiksvriendelijk
Het proces van aankopen is een essentieel onderdeel in de klantreis. Het juist organiseren van dit proces zorgt ervoor dat klanten producten in hun winkelwagen doen. Daarnaast zorgt het ervoor dat het aantal drop-outs tussen de fases ‘in winkelwagen’ en ‘besteld’ minimaal wordt. Gemak en gebruiksvriendelijk waren de kernwoorden die volgens de deelnemers van essentieel belang zijn in het aankoopproces. Het moet zo eenvoudig mogelijk worden gemaakt om de bestelling te plaatsen en af te ronden. Dat betekent gemakkelijk kunnen inloggen, en ook gemakkelijk kunnen betalen. Financial Technology bedrijven spelen hier een grote rol in door innoverende oplossingen te bedenken. Alle verschillende betaalmethodes, van iDeal tot PayPal, zijn hier al het product van. Het online kopen wordt zo steeds overzichtelijker, en bovendien sneller.
Transparantie en content
De transparantie is van belang voor de gebruiksvriendelijkheid. Geen extra servicekosten achteraf, geen bezorging die uitgesteld kan worden zonder bericht, kortom: geen addertjes onder het gras. De verwachting is dan ook dat steeds meer bedrijven openheid en transparantie als onderscheidend vermogen gaan gebruiken. Zo onderscheiden ze zich tussen alle andere online retail kanalen. Met de komst van WhatsApp Business worden transparantie en gemak met elkaar verbonden. Het zal in 2020 dan waarschijnlijk ook eerder regel dan uitzondering zijn dat bedrijven via WhatsApp communiceren met klanten over de status van hun bestelling en alle vragen beantwoorden die klanten kunnen overhalen om te kopen. Ook content blijkt een steeds belangrijker wapenfeit te zijn dat klanten overhaalt om te kopen. Door uitgebreide uitleg over de functie en meerwaarde van producten worden zoveel mogelijk vragen al beantwoord voor potentiële kopers. Dat wordt aangevuld met een flinke dosis productfoto’s (voor het tonen van details in design en het creëren van sfeer) en online reviews. Ook al kun je je producten online niet in je handen houden om de feeling ermee te krijgen, content zorgt ervoor dat je knap in de buurt van ‘het echte’ komt.
Innovaties voor de klantreis
Het zingt al jaren rond in de technische sector: Internet of Things. Het is een systeem dat al je apparaten met elkaar zou moeten verbinden zodat ze met elkaar kunnen communiceren. Voorbeeld: je boodschappenlijstje wordt automatisch aangevuld met nieuw wasmiddel als je kast merkt dat de plank steeds lichter wordt. Nu is het echte systeem nog steeds niet in gebruik bij de consument, maar het idee heeft inmiddels al voor veel innovaties gezorgd. Zo is Amazon onlangs met Alexa gekomen. Deze Voice Assistant speelt muziek af op commando, maar houdt ook boodschappenlijstjes bij, en kan zelfs bestellingen voor je plaatsen. De eerste pizza’s zijn er al mee besteld, zo’n innovatie wordt goed ontvangen. Het vergemakkelijkt het aankoopproces namelijk enorm. De verwachting is dan ook dat dit soort uitvindingen weer een hele nieuwe draai gaan geven aan online kopen en de klantreis. Misschien zelfs al ingrijpend in 2020. In ons land waagt sinds dit jaar Albert Heijn zich ook al aan zo’n innovatie met Hiku, de slimme koelkastmagneet. Hoewel hij nog niet perfect is, belooft het zeker veel voor de toekomst.
Als de klanten gekocht hebben, wat dan?
Hoe bereikt een bedrijf anno 2020 de beste na-aankoop ervaring? De klantreis is nog lang niet over als het scherm ‘bedankt voor uw bestelling’ getoond wordt. Hierover lees je meer in Blog 4.
Wil jij aan de slag met de klantreis? Zet nu de eerste stap met customer journey mapping