Carolien Plevier a animé un webinaire à l’Horecava cette année. Dans ce webinaire, vous obtiendrez une réponse à la question : Comment mieux réussir avec votre propre site de commande ? Beaucoup de choses se sont passées au cours de la dernière année et nous avons vu de plus en plus de sites de commande différents se mettre en place. Nous connaissons tous le célèbre « Thuisbezorgd.nl », mais il en existe bien d’autres. Mais ce que l’on constate aussi, c’est que de plus en plus d’entreprises de l’horeca ont conçu leur site de commande sur leur propre site internet.

Une chose est sûre, commander en ligne est parfaitement cohérent ! On sait que les livraisons ont même augmenté de 37 % en 2020. La commande en ligne est encore plus importante car elle inclut également les « plats à emporter ». Nous pensons que la commande en ligne est devenue une habitude pour vos clients et qu’ils voudront continuer à l’utiliser même lorsque les portes s’ouvriront à nouveau.

Dans le webinaire, nous vous avons donné 7 trucs et astuces pour lancer votre site de commande en ligne. À quoi faut-il penser et que faut-il prendre en compte ? Vous pouvez bien sûr inventer quelque chose vous-même, mais vous pouvez également utiliser des plateformes existantes telles que : E-food, Appsman, Foodticket, NTF, Resengo et bien d’autres. Mais regardez aussi ce que les grossistes peuvent faire pour vous, ils mettent souvent en place de bonnes initiatives pour aider leurs clients.

Voici un des conseils : Discutez avec votre équipe de la façon dont vous assurerez le suivi des commandes en ligne. Pouvez-vous commander aujourd’hui pour le jour même ou faut-il commander aujourd’hui et retirer demain ? Bien sûr, vous avez votre mise en place. Pensez également aux créneaux de prise en charge que vous souhaitez réserver et à leur déroulement.

Ce n’est qu’alors que vous pourrez commencer à réfléchir à la configuration du site de commande. Prévoyez à de bonnes photos, une bonne mise en page et une description de vos plats et produits. Ce n’est pas seulement important pour les visiteurs de votre site web, mais aussi pour Google. Plus vous disposez d’informations pertinentes, plus vous êtes pertinent pour Google. Plus vous êtes trouvé rapidement, plus cela vous apportera de clients.

Ce sont 3 des 7 conseils que nous souhaitons déjà vous donner, pour les autres trucs et astuces, nous aimerions vous référer à notre webinaire. Il donne également des exemples d’entreprises existantes. Que réussissent-elles déjà et comment pouvez-vous apprendre d’elles ?

Une fois que vous avez correctement organisé toutes les informations pour votre établissement, vous pouvez commencer à regarder le parcours client. C’est le moment où quelqu’un se décide (par exemple, vous n’avez pas envie de cuisiner et souhaitez commander de la nourriture en ligne). Vous allez sur Google et vous tombez sur une cafétéria. Vous cliquez ensuite sur le site internet, visualisez le menu et choisissez le plat que vous souhaitez commander. Lors du paiement, il vous sera demandé si vous souhaitez une sauce supplémentaire (vente incitative), puis vous cliquez sur commander. Avant même de passer à la caisse, on me demande si je souhaite être tenu(e) informé(e) des actualités. Pour cela je renseigne mon adresse e-mail (une newsletter me sera envoyée une semaine plus tard). Enfin, je donne mon avis à propos du service sur le site web. Aujourd’hui, presque tout le monde regarde les avis des autres avant de passer une commande. Parfois, vous pouvez même suivre le livreur jusqu’à votre porte d’entrée via une application.

Vous pouvez voir que la réalisation d’un parcours client est très importante. L’expérience de commande détermine si quelqu’un va commander à nouveau chez vous ou non. Planifiez cela par vous-même, tirez profit du site de commande qu’il vous faut et augmentez votre chiffre d’affaires.