Bedenkt ChatGPT in de toekomst jouw menukaart? Dit kopte begin deze maand een artikel van Foodinspiration. Op dit moment in ieder geval nog niet blijkt uit ons laatste onderzoek van de GROUP7 Professional Community. In België stelt bij in de meeste gevallen de eigenaar alleen het assortiment samen (33%), in samenwerking met keukenpersoneel (31%) of de chef stelt de menukaart samen (30%). In Nederland is de top 3 hetzelfde maar de verhoudingen en de volgorde anders. Daar wordt door de meerderheid in samenwerking met het personeel de menukaart samengesteld (46%), door de eigenaar (27%) of de chef (25%). Deze verhoudingen is weer anders tussen horeca, fastservice en catering maar ChatGPT wordt nog nergens genoemd.
Het is bijna niet voor te stellen dat ChatGPT pas eind vorig jaar werd gelanceerd. Sommige mensen vinden het eng en een bedreiging, terwijl anderen het zien als een revolutie. ChatGPT is een taalmodel ontwikkeld door OpenAI, ontworpen om te reageren op tekst gebaseerde vragen en natuurlijke taalreacties te genereren. Je kunt ChatGPT vragen stellen of opdrachten geven en het kan bijvoorbeeld worden gebruikt in chatbots om geautomatiseerde klantenservice te bieden, het schrijven van artikelen of (school)opdrachten, reageren op reviews of bijvoorbeeld het maken van een recept.
Hoe kunnen restaurants bots zoals ChatGPT gebruiken om hun bedrijfsvoering te verbeteren, betere klantervaringen te bieden en hun bedrijf te promoten?
Marketingcontent
Weet je niet wat je op jouw Instagram-bericht moet schrijven over de lancering van je nieuwe menu? Je kunt ChatGPT een opdracht geven als “schrijf me een Instagram-bijschrift over ons nieuwe menu voor Pasen waarvoor je nog een tafel kunt reserveren” en ChatGPT zal een bijschrift voor jou genereren. Vraag om vijf verschillende opties te geven, of laat het reacties regenereren totdat je ergens terechtkomt waar je wilt. Controleer wel goed of de grammatica en inhoud klopt, hier sluipen regelmatig foutjes in. Ook is het verstandig om een eigen unieke tip of inzicht toe te voegen.
Tip: Je kan ChatGPT voorzien van omschrijvingen van je bedrijf, merk of bijvoorbeeld stijl om de tekst meer aan te laten sluiten bij de huisstijl van je bedrijf.
Maak omschrijvingen van je menu
Een nieuw gerecht of seizoensspecial lanceren? Een compleet nieuw menu? Het schrijven van aantrekkelijke menubeschrijvingen is voor veel mensen een uitdaging. Overweeg de tool te gebruiken om beschrijvingen van gerechten te genereren die je kunt gebruiken op afgedrukte menu’s, online, in e-mailmarketing, op sociale media en meer.
Generen van tekst met veel keywoorden
Het verbeteren van SEO (Search Engine Optimization) door middel van inhoud met veel zoekwoorden kan jouw restaurant helpen groeien door het voor potentiële klanten gemakkelijker te maken jou online te vinden. Door relevante trefwoorden in website-inhoud, metatags en andere elementen op te nemen, verhoog je de vindbaarheid door zoekmachines zoals Google
Als je inhoud voor je website schrijft, misschien een blogpost, het gedeelte ‘over ons’, menubeschrijvingen of wat dan ook, kun je ChatGPT vragen om de inhoud te herschrijven zodat deze meer zoekwoordvriendelijk en SEO-rijk is.
Gebruik ChatGPT om te vertalen naar verschillende talen
We hebben huisstijl al genoemd maar je kunt de inhoud van het bericht ook (laten) richten op een bepaald land of regio om aan te sluiten op de taal, culturele en andere specifieke behoeften.
Het zijn enkele voorbeelden van de vele toepassingen waar AI bots als ChatGPT in de toekomst hun intrede zullen doen. Het zijn in ieder geval hele handige systemen die jou kunnen helpen in zowel creatieve als zakelijke processen. Wat dacht je van een planningsrooster voor een maand in 2 minuten? En er zal nog meer komen, zodat jij meer tijd overhoudt voor gastvrijheid en andere zaken die jouw vak zo mooi maken.