Bakeplus, een toonaangevende bakkerij groothandel in Nederland, heeft de afgelopen 3 jaar een digitale transformatie ondergaan. GROUP7 heeft Bakeplus hierbij mogen helpen. Gezamenlijk hebben we de strategie bepaald en een nieuw e-commerce platform gerealiseerd.

Bakeplus  had bij aanvang van het traject een werkende bestellijst, achter een log in, zonder veel visuele of marketing mogelijkheden en geen extra product informatie. De vraag van Bakeplus was simpel; we willen graag een betere webshop met meer mogelijkheden dan nu, en die gekoppeld kon worden aan het ERP systeem.

Inzicht in Bakeplus

Daar konden wij bij GROUP7 wel wat mee. De eerste stap was het krijgen van inzicht in de doelgroep voor de webshop en de wensen en mogelijkheden van Bakeplus. We kwamen erachter dat de bakker helemaal niet bestaat. De één is een is ondernemer, de ander is een creatieveling die prachtige kunstwerken maakt en de derde staat het liefste met zijn handen in het deeg.  Hier zijn we achter gekomen m.b.v.  kwalitatief onderzoek (diepte interviews) bij diverse bakkers (voice of the customer) en intern workshops gehouden met Bakeplus mensen van diverse afdelingen: IT, customer service, marketing, verkoop en management (voice of the business). Hierdoor hebben we zowel intern als extern inzichten verkregen. Met deze inzichten hebben we de belangrijkste personen (buyerpersona’s) binnen de doelgroep vormgegeven.  Daarnaast hebben we het merk Bakeplus geanalyseerd. We hebben oa. antwoord gegeven op vragen als; wat is de kracht van Bakeplus en waar liggen nog uitdagingen? Dat doen wij bij GROUP7 m.b.v. de Brand Key. Eén van de belangrijkste inzichten was toch wel dat de oorsprong van het bedrijf nu nog steeds bepalend is voor hoe Bakeplus de dingen doet en hoe zij gezien worden door klanten. Van oudsher een samenvoeging van diverse familiebedrijven en vandaag de dag staat nog steeds persoonlijk en samen hoog in het vaandel.

Richting geven aan het e-commerce platform

Op basis van deze inzichten is er een wensenlijst (Request for Proposal) opgesteld waaraan het nieuw te ontwikkelen e-commerce platform moest voldoen. Er is een onderscheid gemaakt tussen nice to have en must haves. Deze RFP is bij diverse partijen uitgezet en samen met Bakeplus zijn we tot de keus van een partner gekomen.

Er is een focusgroep samengesteld met daarin een aantal klanten. Zo kon er altijd een praktijk check gedaan worden bij de klant. Dat werkte erg goed. Bakeplus zet haar klanten op nummer 1, en heeft dat tijdens dit traject ook consequent gedaan.

Actie 

We hebben de implementatie van het e-commerce platform begeleid en actief meegewerkt. Het resultaat? Een open e-commerce platform voor de bakker en ijsbereider. De reacties zijn positief, gebruiksvriendelijkheid en inzicht  in eigen bestellingen en historische bestellingen worden als een belangrijke meerwaarde gezien.

Leveranciers hebben ook hun eigen plek op het platform. Zij hebben nu veel meer communicatie en activatie mogelijkheden om hun doelgroep te bereiken. Immers de groothandel is voor veel leveranciers de toegangspoort tot de eindklant. Niet alleen een digitale transformatie voor Bakeplus, maar ook voor haar leveranciers.

“GROUP7 heeft ons enorm geholpen door een  doordacht nieuw e-commerce platform neer te zetten. Gedurende het traject konden we snel schakelen door de korte lijntjes. daardoor hadden we een enorme slagkracht  en konden we zeer goed samenwerken.” Jules Peeters Marketing manager Bakeplus.